10 de maig. Festa del Comerç Just
Dissabte 10 de maig, des de les 10h a la plaça Sant Vicenç. Comerç de proximitat, aliments de llunyania.
proximitat
Slow food
El concepte de slow-food va ser promogut per una associació, fundada el 1989, que volia contraposar-se al fast-food. L’objectiu és impedir la desaparició de les tradicions gastronòmiques locals i combatre la manca d’interès general per la nutrició, pels orígens, els sabors i les conseqüències de les nostres eleccions alimentàries. Associat, […]
Km 0
El concepte Km 0 va sorgir a la regió italiana del Vèneto, promogut per una associació de cultivadors locals, que volia incentivar el consum de productes provinents d’una distancia curta entre el productor i el consumidor. Així, el km 0 permet un cert radi d’acció en l’espai, en general s’accepten […]
